Кайпиринья - национальный бразильский коктейль, изготавливаемый на кашасе, национальном бразильском алкоголе. В статье описывается рецепт приготовления классической кайпириньи, а также вариации на роме и водке. Кашаса - часть культуры Бразилии и национальный напиток.